クマタロライフ☆

40代おじさんの本気のダイエット記録。 また、様々なダイエット方法や関連情報についても独自評価、考察を書いていきます。

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「もずく」簡単に痩せる!食事に追加するだけ

もずく

エネルギー(カロリー): 約4kcal(100gあたり)

主な栄養成分: 食物繊維、フコイダン、ミネラル

主な効果・効能: 空腹抑制、整腸作用、血行改善

 

もずくは海藻の一種で、

沖縄県日本海側の地域において獲ることができますが、

日本で消費されているもずくの大半は沖縄産になります。

 

もずくだけに言えることではありませんが、

海藻類には食物繊維が豊富に含まれておりとにかく低カロリー!

そんなダイエットに最適と言われている理由を紐解きます^^

 

ダイエット効果は?

もずくのカロリーは100gあたり、

なんとわずか4キロカロリーしかありません!

 

一般的なポテトチップス一枚でも約10キロカロリー

懐かしのアポロチョコ一個でも約8キロカロリーあります。

如何にその低カロリーぶりが凄いかが分かります。

 

しかしその栄養成分には驚くべきパワーが秘められています!

 

まずは前述の通り食物繊維がとにかく豊富!

しかもこの食物繊維、

不溶性の食物繊維と水溶性の食物繊維が含まれているので、

ダイエットに最適な食物繊維となるのです。

 

不溶性食物繊維は、

胃腸で水分を吸って膨らみ満腹感を得る効果があります。

 

一方、水溶性食物繊維は、

善玉菌の餌になるばかりでなく、

便を和らかくして便秘改善に役立ち、

老廃物等の排出を促すデトックス効果もあります。

 

これらを一言で片づけてしまえば、

とにかく整腸作用が高いのです!

 

痩せやすい体質にするためには、

腸内環境を整えることはもはや常識ですからね^^

 

そしてもずくに豊富に含まれている

「フコダイン」と言うネバネバ成分は、

ここで言う水溶性食物繊維の一つなのです。

 

フコダインは、まだその効果がはっきりと解明されてはいませんが、

その粘性や保湿性を活かして糖質の吸収を緩やかにしたり、

コレステロール値を下げて血液をサラサラにしたり、

免疫力向上、がん抑制効果などにも期待ができるのです。

 

また、ミネラル分も豊富に含まれているので、

ダイエット時の栄養バランスをサポートしてくれます。

 

アンチエイジング効果も期待できるのも嬉しい限りです。

 

注意したいこと

食物繊維の理想の摂取バランスは不溶性:水溶性=2:1。

これを考えると、もずくからの食物繊維だけでは

不溶性食物繊維の摂取量が足りない。

 

ここは素直に他の食材を力を借りることで、

摂取バランスを調整するのが望ましいと言えます。

 

ですが、あまり細かいことは気にしない!

もずくや海藻だけを食べて

ダイエットをするわけではないでしょうから、

普通にバランス良く食事をすればまず問題はないのです。

 

おすすめの食べ方

やはり定番は「もずく酢」!

 

酢も健康に良く、しかもダイエットにも効果のある食材なので、

これを合わせて食べられるもずく酢は

おいしさを考えてもまさにベスト!

 

食べるタイミングは夕食前がおすすめ!

どの食事前でも効果はありますが、

夕食前に食べることで夕食の食事量を減らすことに繋がり、

最もダイエット効果が高くなるのです。

 

一気飲みしてしまいそうなもずく酢ですが、

気持ちゆっくりと良く味わって食べるのもポイントです。

 

もずく酢を夕食前に食べるだけって、

何だか凄く簡単そうですね^^